La II Muestra Sabor Guadaíra dará a conocer los mejores productos gastronómicos de Alcalá y su entorno, a través expositores que mostrarán sus elaboraciones. Se concibe además como un espacio para vivir experiencias alrededor de la gastronomía y de los productos gourmets. Un lugar para aprender sobre ellos, para conocer el trabajo de unos profesionales que son verdaderos artesanos y aprender nuevas formas de elaboración de productos tradicionales.

El evento vuelve a estar organizado por el Ayuntamiento y la Federación de Industriales. Durante tres días, el Auditorio Riberas del Guadaíra acogerá 30 stands expositivos y un amplio programa de actividades complementarias como catas de productos, demostraciones de cocina en vivo, talleres y aulas gastronómicas, que harán aún más atractivo un encuentro dirigido tanto a profesionales como a público en general.